Bereiding
Meng voor de marinade knoflook, komijn, rode peper in stukjes gesneden, limoen sap en koriander.
Pel de garnalen, maar laat het staartstukje zitten. Meng de garnalen met de marinade en lat dit minstens 1 uur intrekken in de koelkast.
Eenmaal gemarineerd bak je de garnalen met de marinade 2 a 3 minuten in de hete olie.
Serveer met partjes limoen en is lekker met rijst.